Срезать цветы лучше всего утром, когда клетки растений содержат максимальное количество влаги. Срезают цветы острым ножом, причем срез делают косым. Срезанные цветы ставят в глубокую вазу и на несколько часов помещают в прохладное, затененное место (это необходимо, чтобы клетки растений напитались достаточным количеством воды).

Срезанные цветы в букете

 

Продолжительность жизни срезанных цветов у каждого вида своя и, кроме того, зависит от фазы развития цветка, в которой он будет срезан, от условий содержания и способов обработки букетов.


Ниже приводится таблица, в которой указывается: в какой фазе следует срезать соцветия у той или иной декоративной культуры и продолжительность сохранения цветков в воде.

Декоративная культура Фаза развития цветков
или соцветий, в которой следует производить срезку
Период сохранения цветков в воде, дни
Аквилегия (водосбор) Распускание 1/2 бутонов 5-7
Анемона Распускание 3/4 бутонов 5-7
Антирринум Распускание 1/2 бутонов 7-10
Антуриум Полное распускание бутонов 15-20
Астильба Полное распускание соцветий 4-5
Астра альпийская Полное распускание соцветий 6-9
Астра садовая Распускание 2/3 соцветий 12-15
Ахиллея (тысячелистник) Полное распускание соцветий 8-10
Бруннера Распускание 1/2 бутонов 6-7
Гайлардия Полное распускание соцветий 6-7
Гвоздика перистая Полное распускание соцветий 6-7
Гейхера Полное распускание бутонов 5
Гелениум осенний Распускание 1/2 бутонов 18-20
Гемерокаллис Распускание 3/4 бутонов 4-5
Георгины Полное распускание соцветий 3-6
Гербера Полное раскрытие соцветия 7-12
Гиацинт Распускание 1/3 бутонов 5-7
Гипсофила Распускание 1/2 бутонов 6-8
Гладиолус Распускание 1/3 нижних цветков 10-15
Дельфиниум Распускание 1/3 бутонов 6-7
Золотарник (солидаго) Распускание 2/3 бутонов 6-8
Ирис гибридный Перед распусканием бутонов 6-8
Календула При раскрытии соцветия 7-10
Колокольчик персиколистный Распускание 1/3 бутонов 8-10
Кореопсис При распускании соцветий 4-6
Лилия белая Распускание 1/2 бутонов 8-9
Лилия королевская При окрашивании бутонов 8-9
Лихнис Распускание 2/3 бутонов 2-3
Люпин Распускание 2/3 бутонов 5-7
Мак восточный Лопнувший бутон 3-4
Нарцисс Полураскрытый бутон 7-9
Пион При окрашивании бутонов 7-8
Пролеска При окрашивании бутонов 3-5
Рудбекия Распустившиеся соцветия 4-6
Скабиоза Распускание 3/4 бутонов 2-4
Тюльпан При окрашивании бутонов 5-7
Хризантема Полное распускание соцветий 10-14
Цинния Распускание 3/4 бутонов 8-10