Юстус фон Либих - немецкий ученый, внес значительный вклад в развитие органической химии, один из основателей агрохимии и создателей системы химического образования.

За долгую и плодотворную научную жизнь было опубликовано много работ Юстуса фон Либиха, наиболее известные: "Die organische Chemie in ihrer An wendung auf Agricultur und Physiologie" (Химия в приложении к земледелию и физиологии, 1840), "Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Phisiologie und Pathologie" (Органическая химия в ее приложениях к физиологии и патологии, 1842), "Anleitung zur Analyse organischer Krper" (Руководство по органическому анализу, 1837) и "The natural laws of husbandry" (Естественные законы земледелия, 1865).

См. также:
Юстус фон Либих биографический очерк